Bij een langdurig energietekort maakt het lichaam ketonen aan als alternatieve brandstof, maar tegenwoordig kunnen ze ook in drankvorm worden ingenomen. Kunnen ketonen op deze manier de sportprestatie helpen en wanneer moet je ze dan innemen? Voor Topsport Topics dook in de wetenschappelijke literatuur en schreef deze factsheet.
Lees verder
Ooit werd lactaat gezien als een nutteloze en kwalijke afvalstof in ons lichaam. Inmiddels wordt steeds duidelijker dat het als een belangrijke intermediair in ons lichaam fungeert, met meer aangrijpingspunten dan alleen het energiemetabolisme. Wat zijn de nieuwste inzichten? Ik schreef erover in Sportgericht nummer 4 van 2022. [pdf-embedder url="https://jurgenvanteeffelen.nl/wp-content/uploads/2022/11/SG.2022.4.10-13.VanTeeffelen.pdf"]
Lees verder
Het is waarschijnlijk het grootste misverstand onder wielercommentatoren: melkzuur dat tijdens zware inspanning zowat uit de oren van de renner spuit en hem de lust ontneemt om nog verder te fietsen. Het kan niet kloppen: melkzuur gaat in het lichaam namelijk direct over in lactaat. En ook dat is geenszins
Lees verder
Vorig jaar besteedde Sportgericht uitgebreid aandacht aan de opkomst van het ketonengebruik in het wielrennen.1,2 Recent publiceerde de onderzoeksgroep van Peter Hespel van de universiteit van Leuven haar nieuwste bevindingen over het supplement. Tijdens de afgelopen online Endurance Sports Day vertelde Hespel er meer over. Ik schreef erover in Sportgericht
Lees verder
‘No pain, no gain’: hard gaan en spieren kweken, het gaat allemaal niet vanzelf. Intensieve inspanning gaat zelfs gepaard met zo’n vervelende vermoeidheid en pijn dat je het liefste wil stoppen. Melkzuur en lactaat worden vaak als de hoofdschuldigen hiervan aangewezen, maar uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat dit een hardnekkig
Lees verder