Isotone drankjes, zoete gelletjes en energybars. Een wielrenner kan tegenwoordig over een heel assortiment aan voedingsmiddelen tijdens zijn fietstocht beschikken. En ik? Ik ga voor water en brood. En twee bananen. In nummer 3 van Wielrenblad leg ik in mijn vaste rubriek 'Wetenschap op Wielen' uit waarom. [pdf-embedder url="https://jurgenvanteeffelen.nl/wp-content/uploads/2020/08/wielrenblad_nr3_WOPW.pdf"]
Lees verder
Met het oog op de Strava-statistieken belooft 2020 voor mij en menig andere recreant een matig fietsjaar te worden. De hoofdschuldige: het coronavirus en de beperkende maatregelen die nodig zijn om de verspreiding ervan in toom te houden. #StayHome gaat nu eenmaal gepaard met minder kilometers op de fiets, en
Lees verder
Shoppen in het alternatieve trainingscircuit: het was lange tijd een no-go area in de conservatieve wielersport. De uitzonderlijke prestaties van Mathieu van der Poel en Wout van Aert hebben echter de ogen geopend. Voor Wielrenblad en Up/Down Mountainbike magazine zocht ik uit waarom het goed voor een renner is om
Lees verder