Als het om innovaties gaat, zit de sportvoedingsindustrie niet stil. Maar welke vernieuwingen in voeding kunnen een atleet echt beter laten presteren? In de 115e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast vragen we het aan onze Special Guest, de voedingsstrateeg die betrokken was bij het sub-2 uur project van Eliud
Lees verder
Koolhydraten vormen een goede brandstof tijdens duursport. Maar door de grote verscheidenheid in soorten en dosering is het lastig om te weten welke jou nou het beste helpen. Maakt dat eigenlijk uit iets? In aflevering 110 van de Slimmer Presteren Podcast gaan we op zoek naar het antwoord.
Lees verder
Sportdrank, gel, snoepjes en repen: duursporters consumeren tijdens een race vaak meerdere vormen van koolhydraten door elkaar heen. Hierbij nuttigen ze vaak meer dan de 90 gram per uur die de huidige sportvoedingsrichtlijnen bij een intensieve inspanning van meer dan 2,5 uur aanbevelen. Het is een verantwoorde keus, zo blijkt uit
Lees verder
Sportdrankjes komen in verschillende kleurtjes en smaken. Fabrikanten claimen dat ze nodig zijn tijdens duurinspanning. Maar is dat ook zo? Waar moet je op letten bij de keuze van je drinken tijdens de wedstrijd of training? Je hoort het in aflevering 8 van de Slimmer Presteren Podcast.
Lees verderEind september liep de Ethiopiër Kenenisa Bekele de marathon van Berlijn in een toptijd. De media maakten gewag van een nieuwe sportdrank -met daarin een hogere dosis suiker- die de atleet geholpen had. Een wetenschappelijke doorbraak? “Ik heb niet het idee dat hier veel wetenschap achter zit.” Luc van Loon,
Lees verder