Eiwitten vormen een belangrijk bestanddeel van de voeding voor atleten omdat ze de bouwstenen -in de vorm van aminozuren- bevatten voor het herstel en aanmaak van spierweefsel na een inspanning. De gangbare gedachte is hierbij dat per maaltijd een hoeveelheid van 20-25 gram eiwit de bovengrens vormt voor een optimale
Lees verder
Een goed herstel na het sporten is een belangrijk onderdeel van de training. Maar is het hiervoor genoeg om alleen met de beentjes (of armen) omhoog te gaan zitten en niks te doen? En als je na het sporten in bad wil, moet dat dan heet of koud zijn? We
Lees verder
Vertakte keten aminozuren, beter bekend als BCAA, worden op Internet als belangrijke bouwstof en energiebron voor spieren aangeprezen. Wat is het bewijs dat BCAA de sportprestatie bevorderen? We bespraken het in de 106e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.
Lees verder