WetenschapWielrennen

Energieslurpers op de racefiets

Bakken met energie kost het fietsen van de Tour de France: dagelijks verbruikt een renner al snel ruim 7500 kilocalorieën. De top van het klassement zit hier waarschijnlijk nog een stuk boven. Met dank aan hun grote verbrandingsmotor. Vroem, vroem. Iedere Tourdag weer wordt de verbrandingsmotor in een rennerslichaam stevig

Lees verder
WetenschapWielrennen

Zijn ketonen nuttig voor sporters?

In de media duiken ketonen regelmatig op als een ‘superbrandstof’, die vooral in het wielerpeloton populair zou zijn. Wat zijn ketonen eigenlijk? Welke rol spelen ze tijdens en na inspanning? En wat is het bewijs dat ze de sportprestatie daadwerkelijk kunnen bevorderen? Voor Sportgericht schreef ik onderstaand artikel. [su_document url="https://jurgenvanteeffelen.nl/wp-content/uploads/2019/07/SG.2019.3.18.22.VanTeeffelen.pdf"]

Lees verder